제주시, 양식광어 식품안전성 지도⸱단속 실시

생산자의 식품안전관리의식 제고·소비자 불신 해소로 소비 활성화

제주시는 양식광어의 식품안전성 확보를 통한 소비자 신뢰 제고 및 소비 활성화를 위해 '양식광어 식품안전성 지도⸱단속'을 실시한다고 밝혔다.

도와 제주시, 양식수협 등 유관기관 중심으로 지도·단속반을 편성해 매월 2회 이상, 광어 출하가 많은 4~5월 및 10~11월에는 월 4회 이상 집중 단속할 계획이다.

단속 방법은 출하가 진행 중인 양식장을 대상으로 출하 전 안전성 사전검사 여부와 양식 수조 내 광어(3마리)를 수거 후 제주특별자치도 해양수산연구원에서 항생물질(45종) 잔류 기준 초과 여부를 검사한다.

검사 항목은 아목시실린, 암피실린, 옥시테트라사이클린 등 항생제로써 '식품의 동물용의약품 잔류허용 기준'에 따라 잔류기준 초과 검출 여부 검사 등이다.

한편, 지난해 안전성 지도단속 실적은 총 32건으로, 적발된 양식장은 없었다.

변현철 제주시 해양수산과장은 “단속에 적발된 양식장에 대해서는 무관용 원칙을 적용해 과태료(500만원)를 부과함은 물론, 양식 관련 보조사업 지원을 배제하는 등 강력한 행정조치를 해 나갈 방침이며, 양식어업인의 안전관리에 많은 협조를 부탁드린다”고 전했다.

◆ 2023년 안전성검사 항생물질 항목(64항목)

❍ 동물용의약품 유효성분명 및 잔류허용기준(어류 대상)

항목		기준 및 규격	항목		기준 및 규격
1)	옥시테트라싸이클린	0.2 ㎎/㎏이하 (합으로서)	33)	디플록사신	0.3 ㎎/㎏이하
2)	클로르테트라싸이클린		34)	조사마이신	0.05 ㎎/㎏이하
3)	테트라싸이클린		35)	오르메토프림	0.1 ㎎/㎏이하
4)	독시싸이클린	0.05 ㎎/㎏이하	36)	티암페니콜	0.05 ㎎/㎏이하
5)	스피라마이신	0.2 ㎎/㎏이하	37)	세팔렉신	0.2 ㎎/㎏이하
5)	플루메퀸	0.5 ㎎/㎏이하	38)	플로르페니콜	0.2 ㎎/㎏이하
6)	플루메퀸	0.5 ㎎/㎏이하	38)	플로르페니콜	0.2 ㎎/㎏이하
7)	엔로플록사신	0.1 ㎎/㎏이하 (합으로서)	39)	겐타마이신	0.1 ㎎/㎏이하
8)	시프로플록사신	0.1 ㎎/㎏이하 (합으로서)	40)	네오마이신	0.5 ㎎/㎏이하
9)	설파클로르피리다진	0.1 ㎎/㎏이하 (합으로서)	41)	티아물린	0.1 ㎎/㎏이하
10)	설파디아진		42)	트리메토프림	0.05 ㎎/㎏이하
11)	설파디메톡신		43)	세파드록실	0.01 ㎎/㎏이하
12)	설파메톡시피리다진		44)	비치오놀	0.01 ㎎/㎏이하
13)	설파메라진		45)	프라지콴텔	0.02 ㎎/㎏이하
14)	설파메타진		46)	페노뷰카브	0.01 ㎎/㎏이하
15)	설파메톡사졸		47)	푸마길린	0.01 ㎎/㎏이하
16)	설파모노메톡신		48)	세프티오퍼	0.4 ㎎/㎏이하
17)	설파티아졸		49)	페플록사신	불검출
18)	설파퀴녹살린		50)	노르플록사신	불검출
19)	설파독신		51)	오플록사신	불검출
20)	설파페나졸		52)	클로람페니콜	불검출
21)	설피속사졸		53)	트리클로르폰	(‘23. 신규추가) ⁕잔류허용기준없음 → PLS 적용 (0.01 ㎎/㎏이하)
22)	설파클로르피라진		54)	다노플록사신
23)	설파구아니딘		55)	마보플록사신
24)	아목시실린	0.05 ㎎/㎏이하	56)	미노싸이클린
25)	암피실린	0.05 ㎎/㎏이하	57)	벤질페니실린
26)	린코마이신	0.1 ㎎/㎏이하	58)	올레안도마이신
27)	클린다마이신	0.1 ㎎/㎏이하	59)	클록사실린
28)	에리스로마이신	0.2 ㎎/㎏이하	60)	틸미코신
29)	키타사마이신	0.2 ㎎/㎏이하	61)	메벤다졸
30)	데하이드로콜산	0.01 ㎎/㎏이하	62)	티아벤다졸
31)	옥소린산	0.1 ㎎/㎏이하	63)	디아베리딘
32)	날리딕스산	0.03 ㎎/㎏이하	64)	에토파베이트

안리진 기자 다른기사 보기